節約するなら、この食材。お勧めは、おからです!

消費税10%も、もうすぐそこまで来ています。
これは、誰にとっても深刻な問題です。
日々節約、といっても限界があり、ことに食費に関しては当然限界があります。
今日は、そんな皆様にご紹介したいお勧め食材があります。
それは、<おから>です。
豆腐屋で購入すれば、大きな袋にたっぷり入って100円、スーパーでは乾燥おからが一袋200円前後で購入できることでしょう。
そのまま料理にも使えますし、お菓子の素材としても使えます。
ハンバーグのつなぎ、コロッケ、ポテトサラダに加えたりと、かさまし効果だけでなく、しっとりさも加わり美味しくいただけます。
スイーツなら、パンケーキ、蒸しパン、チーズケーキなどに加えて美味しく作れます。
ちなみに私のお勧めは、パンケーキ。おからを加えて焼きますと、ふっくらしっとり。甘さを調節すれば、朝食にもおやつにもなります。
とはいえ、おからは、そのままではあまり日持ちするものではありません。
豆腐屋などで購入してきた生おからは、フライパンで軽く水分を飛ばしましょう。そのあと、使う分以外はラップに包んで冷凍保存がお勧めです。
乾燥おからなら、日持ちは長いですし、食べたい時に食べたい分だけ使えます。
おからは、食物繊維をたっぷり含む優良な食材です。
良かったら、暮らしのアイデアとして参考にして下さいね。キャッシング 比較 返済